庆祝第二十三届中国方便食品大会顺利召开，春发集团「老火靓汤膏」荣获“行业创新产品”及“最受欢迎的方便食品”称号！

新闻日期：2023-09-19

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在紧锣密鼓地筹备之下，2023年9月5日，第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展正式开幕！

本次中国方便食品大会，我司展位设置在特装展位T27，并以“锅气·香气·烟火气”为主题，奠定怀旧思故的基调，伴随改革开放大环境下市场的快速演变，春发集团三十余年来晨兢夕厉，蓬勃发展，忠诚守候在客户身边；通过怀旧的老味经典菜品，体现了春发集团在开展新品研发的同时，不忘初心，始终坚持经典老品的更新和升级，使之不但具备“怀旧”、“锅气”、“烟火气”的传统风味，也符合当下人们对于健康饮食的追求，为客户带来更好的解决方案与思路。

本次大会以“变局中的拓展和延伸”为主题，邀请来自业内的院士专家及行业企业代表，从科技与产业的角度，用敏锐的洞察力深入探讨在世界经济增长动能不足的大环境下，如何以“中国式创新”驱动行业向上提升。大会开幕式由中国食品科学技术学会副理事长石维忱主持。

大会开幕式上，中国食品科学技术学会理事长孙宝国院士代表学会发布“2022-2023年度中国方便食品行业科技进展与创新趋势”。孙宝国理事长表示，本年度方便食品行业在科技创新和技术升级的双轮驱动下，从原料、工艺、技术，到风味、包装、应用场景等，均体现出高质量的创新，使全行业的创新产品数量创近年新高，为行业的健康可持续发展奠定了坚实的科技根基。

孟素荷名誉理事长对2022-2023年中国方便食品产业的发展做了深入的分析和预判。她指出，我国方便食品行业正在发生变革，产业链不断延伸，行业进入恢复性增长的回升期。一是方便食品板块结构优化，健康特征在强化。二是行业利润率处于低位，但整体上仍在上升空间，值得深耕和入局。三是多样化趋势鲜明，地域性美食表现突出。四是预制菜激活产业创新，速冻食品已快速进入并形成主力。从整体发展来看，过去15-20年，方便食品行业从价格竞争的粗放发展，到健康环保的高质量发展，已成功地转换、铺就了大量结构性条件，内力积攒和布局结构调整也到了新一轮战略释放的关键期和开创新局面的战略机遇期。

01.创新产品评选及颁奖

本次大会上，我司携创新产品FG105-老火靓汤膏以及85368-香辣锅气调味油而来，让众多来宾为之眼前一亮。

值得高兴的是，在本次的创新产品评选当中，FG105-老火靓汤膏荣获“行业创新产品”称号，我司产品线总监王颂燕女士作为代表上台领奖。