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走进春发
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集团介绍
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  天津春发生物科技集团有限公司的前身成立于1992年,主要致力于咸味食品香精和调味料的开发、研制、生产及销售。历经30余年的励精图治,春发不断的成长并逐渐走向成熟,规模上,从创业之初只有几平米的小作坊到如今拥有现代化生产基地;质量安全上,拥有32个国家认可的CNAS咸味香精检测实验室;在业务合作上,我们的客户遍布国内主要省市自治区,并且与多家海外客户建立了业务联系,年销售额屡破新高。2011年,天津春发集团成立。作为集团母公司,天津春发生物科技集团有限公司旗下设有控股子公司:天津春宇食品配料有限公司、宁夏春升源生物科技有限公司、春发生物科技(宁夏)有限公司、天津味沁百家科技发展有限公司。



  天津春宇食品配料公司是由春发集团投资建立的咸味食品香精生产基地,该公司在天津滨海新区占地近百亩、建筑面积达4万平米、全部引进全封闭自动化生产设备。咸味食品香精及调味料年产能35000吨,可生产包括粉状、液体水状、液体油状、液体膏状四种剂型的咸味食品香精和调味料产品。



  顺应国家“一带一路”倡议,2016年6月,春发集团在“中国回族之乡”-宁夏吴忠市成立了专门从事清真咸味食品香精和复合调味料研发、生产及技术服务的全资子公司“宁夏春升源生物科技有限公司。春升源占地面积30亩。新工厂于2016年12月底建成并试运行,年产食品香精和复合调味料8000吨。春升源工厂设计采用全封闭、自动化、管网化设计理念,并采取了环保设施与生产设施设备“三同时的建设方法,将环保设施建设同步到位,确保工厂投产时环保指标达标。春升源的环保设备中除味系统采用了双螺旋等离子技术和光催化技术。污水处理设备采用了生物降解多级处理方式,处理能力达到每天300吨。


  适逢春发集团成立30周年之际,我司实施十四五发展规划,目前正在宁夏建设年产2.2万吨复合调味料和咸味食品香精项目,凭借高质量的工程及现代化管理,将打造咸味香精及复合调味料行业的标杆工厂,预计2024年投产运营春发发展立足中国,香溢全球,让世界感受东方匠心的传奇!



  春发集团的咸味食品香精和调味料产品包括粉状、液体水状、液体油状、液体膏状四种剂型数百种产品,广泛用于肉制品、方便面、速冻调理食品、鸡精、复合调味料、休闲食品和餐饮等领域。


  为了实现企业快速、可持续发展,春发集团不断加大技术研发投入。目前,春发以调配技术、美拉德反应、分子感官技术、风味成分剖析技术、微胶囊包埋、靶向酶解等核心技术为依托,不断研发出创意独特、功能超群的产品,满足各领域咸味食品发展需求,为春发产品功能、质量、食品安全与国际接轨提供技术保障。近年来,春发集团致力于天然感和天然级咸味食品香精的研究开发,投入重金研究厨房化烹调食品的风味及其形成机理和烹调风味的工业化生产转化,并陆续研发出了天然猪肉粉、天然肥牛粉、天然纯鸡肉粉、天然鲜味肽、天然酶解鱼肉粉、天然菌菇调味膏、天然海带调味膏等系列天然产品,更好地满足了消费者对食品风味和食品安全的需求。



  春发新建的风味创新中心,建筑面积3500平方米,是集基础技术研究、产品开发、产品应用服务、餐饮菜品研发及展示、参观交流于一身的综合基地,配备了先进的实验与检测设备,有50个工作间和实验室,百余名科研人员将为加快产品和技术创新步伐,满足客户需求,保障集团可持续健康发展奉献智慧。






  春发集团曾先后通过了ISO9001、ISO22000、FSSC22000体系认证,并拥有行业首家获得中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可的检测实验室,检测结果可在全球103个国际互认机构中得到认可。


  春发集团的客户遍布国内主要省市自治区,并且与多家海外客户建立了业务联系,合作企业超1000家,年销售额不断攀升。


  春发集团先后获得中国驰名商标、中国轻工业香料香精行业十强企业、中国肉类食品行业强势企业、天津市先进企业、天津市著名商标、天津市名牌产品、天津市食品安全示范企业、天津市博士后创新实践基地等荣誉。作为咸味香精行业的开拓者及领军企业,春发集团有责任支持国家经济发展,满足食品行业对风味的各种需求,引领行业发展,助力食品工业的高速发展。



  三十多年的发展历程,春发的探索与发展从未止步。以专注精进专业,以专业创造卓越。春发集团将继续本着“为人们生活增添滋味,提供美味享受”的宗旨,不断深化咸味香精的研发与探索工作,为推动我国食品工业健康可持续发展做出不懈努力。