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藤椒鱼调料-应用方案
产品介绍
应用实例
相关产品

香精组合: 

  香精型号 加香量
  高含氮鸡肉粉-TF125 0.2%
  浓缩猪骨汤粉-TF047 0.3%
  浓缩红油调味油—FY011 0.3%
  烤葱油状香精-85160 0.05%

产品特点:

具有藤椒的清香,麻,辣,鲜,香。

使用方法:

鲜鱼1.5公斤左右,宰杀,整理干净,切片,加少许盐,淀粉,白胡椒粉,料酒码制15分钟左右,将藤椒鱼调料放入锅中,加水800克左右,煮沸,先将鱼头,鱼骨放煮3-5分钟后,加入鱼片煮熟,即可食用。

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