型号 | 颜色 | 风味 | 总氮量 |
---|---|---|---|
NF113 | 黄褐色 | 采用第二代鸡肉粉技术,呈现出炖煮鸡风味,鸡肉味浓郁,鲜美度高 | ≥7.2 |
“五道鲜”
· 锁 鲜:产品在保质期内保持稳定,应用至客户产品中可部分发挥抗氧化性能,增强产品新鲜度
· 天然鲜:使用天然鸡肉原料制备纯鸡粉,应用天然抗氧化剂实现纯鸡粉零添加(NF113)
· 工艺鲜:通过“煮”制相结合,有效锁住鸡肉本身肉鲜味与新鲜感
· 原料鲜:以冰鲜鸡骨架为原料,保证原料新鲜度(NF113)
· 持久鲜:时间与口感方面保证鲜味持久
- 以迷迭香提取物等天然原料为抗氧化剂,整体原料天然,全程零添加,保质期内品质稳定。
- 通过大量实验,验证在不同领域与市场竞品相比都具有显著优势,匹配不同需求的客户。
应用方案